se há restaurantes que não justificam o estatuto que algumas pessoas lhes atribuem este é um deles, n que o ambiente seja desagradável, o atendimento despersonalizado ou a esplanada não nos faça sentir menos pesados, mas as pizzas...enfim, este restaurante foi-me aconselhado por um conhecido meu italiano que disse ser o melhor sitio de lisboa pr se comer umas pizzas- desconfio que ele tem um amigo na gerência do estabelecimento-, o mais similar com as pizzas de la vera italia...bem, se é assim que servem as pizzas em itália vou ali e já venho, a confecção é do mais básico possível e acreditem ou não, há pizzas que nem tem base, é a massa cozinhada em forno de carvão(será que é isso que atrai as pessoas, a suposta genuinidade que não acham ser capazes de encontrar noutros lados?vá-se lá compreender esta mentalidade alfacinha...), uma das pizzas vinha com tomatinhos cereja, mozarella de bufalo e manjericão( tudo isto colocado sobre a massa, sem base...como imaginam foi amor á primeira vista, é como se colocássemos tudo isto sobre uma torrada em casa, pela módica quantia de 11,5euros, n sei se estão a ver, mas são 2300 escudos... )
enfim, um dos restaurantes em que não me verão, por isso já sabem, se forem lá vão comer descansados ;)
2 comentários:
Puto!As melhores pizzas serão certamente comfeccionadas na bella italia, mas isso não invalida q aqui nos metam massa com qualquer ingrediente e lhe chamem pizza..e como não estamos em roma todos os dias , ou pelo menos semanas e de quando em vez nos apetece pizza, lá temos de nos contentar com telepizzas e pizzahuts!!realmente um restauramte fashion n é sinónimo de nada, a n ser qd tem um grande chef a dirigi-lo, mas no caso de pizzarias não há nada melhor que umas papa john's( provem-nas e dps digam.me qlq coisita ;)P)
Meu caro, pizza, pizza e em forno de carvão são em(não me lembro do nome do restaurante) em carcavelos.
São caras, mas sõa espectaculares, e se sobrarem podes trazer para casa.
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